日本5大知名枯山水庭園推薦|枯山水起源、材料&禪意解析

在日本寺廟的庭園中，有一種獨特的園林造景形式，將自然的景觀和構造濃縮於一方沙池中，僅使用沙子、石塊、苔蘚、草坪等材料，簡約抽象地再現自然山水的風光和無窮變化，同時孕育豐富的禪思。

在枯山水這種造園形式中，你可以觀察到日本美學的極簡主義風格和侘寂禪思，同時也可以感受到造景師對於物料的極致運用。想繼續了解枯山水的起源、材料和禪意，不妨閱讀本文。文中也會推薦日本5大知名枯山水庭園，對這種建築形式感興趣的讀者不妨把它們加入到自己的旅行清單上。

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一、日本枯山水的起源

關於日本枯山水的記載，目前最早可以追溯至平安時代的《作庭記》，而到室町時代，經歷北宋禪風東漸，日本禪宗也不斷興盛，形成了坐禪修道、五山文學、禪樣建築等文化形式。在日本庭園上，禪風的盛行則孕育出了枯山水這種造景形式。這種造景藝術通常是修建於禪寺中，其建成年代主要是在室町時代到桃山時代。

枯山水英文為Zen Garden，在日文中也叫假山水、故山水、干泉水、涸山水，這些名字無一不讓人聯想到自然環境中當河流改道、河床乾涸時裸露的地質構造的樣子，原本就預示著萬物皆流、滄海桑田的自然變化之道。

在庭園造景中，枯山水深受中國禪畫和山水畫的影響，日本庭園設計師從北宋的山水畫中汲取靈感，並進一步打磨用少數自然元素來再現自然的抽象藝術。而庭園設計師在構思時，通常是以師法自然為宗旨，摒棄人為、刻意的用心，盡量呈現出未經修飾的自然。

同時，設計師也要將有限的砂、石、木塊、青苔運用到極致，一開始放入庭園中的材料會經過不斷刪減的過程，對於空間、物料之間的關係的思考也不斷深入，到最後，當空間中的材料無法再刪減，達到一種精簡的平衡時，一處枯山水庭園的設計也就圓滿了。

在設計師精細打造的靜態佈景中，枯山水中即便一沙一石也足具自然神韻及佛學哲思，可以激發觀者對於千變萬化的自然景觀的靈動想象及深入思索。由於坐禪者心如明鏡，乾枯的砂石才能在觀者心靈上映射出靈動的山水景象。

枯山水最經典的材料是石、砂、苔、木這些自然元素，石頭通常代表山，砂代表海洋、湖澤，砂石上特殊的形狀可以表示波浪、漩渦和水流走向。不過，這些材料通常還可以通過獨特的造型、排列來預示更具象的景致及預示佛學觀念。如須彌山石就預示佛教宇宙觀。

銀閣寺位於京都東山地區，建成於公元15世紀，其中的枯山水庭園在江戶時代經過重新整理，因此歷經戰火也仍然能保持原本的景觀。此處的枯山水大面積運用京都風物「白川砂」，象征日光下閃閃發光的大海，也引人遙想月光的皎潔和白雪覆蓋原野的情形。中間的小山則是模擬富士山。

金剛峰寺位於日本和歌山縣的高野山上，這裡不僅因為是真言宗的誕生地，也坐擁日本最大的枯山水庭園蟠龍庭。這座庭園建成於16世紀，內部除了大片象征雲海的白色砂石，還佈有100多塊石頭，形成兩條栩栩如生、起伏騰飛的青龍。

京都龍安寺也是世界文化遺產之一，建成於室町時代末期，其中的方丈石庭坐地面積248平方公尺，造型工整，精心佈置的15塊石頭形狀讓人聯想到雲海中忽隱忽現的山巒，或是如傳說所描繪的母虎帶領幼崽渡河的場景。而觀者不論從哪個角度欣賞，都通常難以一次看到15塊石頭，這和15作為極數的信念有關。

大仙院書院庭園屬於臨濟禪宗一派的建築，而這一派禪學以坐禪冥想知名。這一庭園中的枯山水也深受北宋山水畫畫法的影響，空間上也有疏密廣狹之分。在東側較狹窄的空間，帶有波浪紋理的白色砂石上密集分佈多塊大小不一的石塊，令人聯想到激流從山澗上奔湧入深谷的情形，而砂石的流向則引導遊客前往廣闊的正庭。

醍醐寺三寶院始建於12世紀，並與16世紀由豐臣秀吉主持重建，這一佔地5000平方公尺的庭園氣勢恢宏，格局嚴謹，包含多處建築、庭園及櫻花樹林，不僅設有佈置精妙的枯山水，同時也有大片的池塘，兩者相互襯托，表明桃山時代庭園藝術已經十分成熟。