二十種烘焙工具推薦

不知道你會不會對DIY 烘焙有興趣？其實在空閒的時間做甜點是可以令你放鬆身心的事情。但你做甜品之前，需要準備不同的烘焙工具。

以下就為你推薦二十種烘焙的工具。

1.瑪芬蛋糕模

瑪芬蛋糕模主要是用來幫助瑪芬蛋糕定型的。將混合好的材料放入瑪芬蛋糕模裡再放入焗爐裡面就可以做出細細個的瑪芬蛋糕。

2.榨汁器

如果你要用到檸檬汁或者橙汁等等，榨汁器可以幫助你輕鬆榨汁。

3.油刷

4.刮刀

5.面粉篩

6.手動打蛋器

手動打蛋器是用來打發雞蛋的

7.壓麵棍

8.焗爐紙

焗爐紙是墊在焗爐盤上面的，防止烘焙的食物同粘在盤上面。

9.麵團烘焙墊

麵團烘焙墊可以保證麵團的乾淨，而且比較好搓揉。

10.擠花袋

擠花袋是裝打發好的材料的，將材料放入擠花袋裡面，用手捏住開口處，就可以擠出形狀。

11.擠花嘴

擠花嘴有不同圖形，有花的形狀還有五角星的形狀等等。

12.隔熱手套

烘焙中，經常需要用到焗爐，而且需要比較高的溫度，所以最好帶上隔熱手套，防止燙傷。

13.電子打蛋器

電子打蛋器可以快速打發雞蛋或蛋白，減短烘焙時間。

14.不銹鋼量匙

烘焙的材料用量的比例是比較嚴格的，例如蛋糕、餅乾等的配料都是不同的。所以你可以利用不鏽鋼量匙來測量少量的材料，比較方便。

15.焗爐溫度計

焗爐溫度計可以幫助你實時監測焗爐的溫度。

16.電子稱

對於用量比較高的材料，就要用電子稱來測量。

17.量杯

18.攪拌碗

19.餅乾模具

20.麵包盤