二十種烘焙工具推薦

二十種烘焙工具推薦

不知道你會不會對DIY 烘焙有興趣?其實在空閒的時間做甜點是可以令你放鬆身心的事情。但你做甜品之前,需要準備不同的烘焙工具。

以下就為你推薦二十種烘焙的工具。

1.瑪芬蛋糕模

瑪芬蛋糕模主要是用來幫助瑪芬蛋糕定型的。將混合好的材料放入瑪芬蛋糕模裡再放入焗爐裡面就可以做出細細個的瑪芬蛋糕。

烘焙工具——瑪芬蛋糕模主要用來幫助瑪芬蛋糕定型

2.榨汁器

如果你要用到檸檬汁或者橙汁等等,榨汁器可以幫助你輕鬆榨汁。

烘焙工具——榨汁器可以幫你更輕鬆的榨汁

3.油刷

烘焙工具——在烘焙的过程中,好多甜品最后的步骤都需要用油刷刷一层油

4.刮刀

烘焙工具——刮刀可以攪勻材料,以及將碗盤周邊的材料刮乾淨

5.面粉篩

烘焙工具——麵粉篩可以過濾麵粉中的粗粒,令甜品更順滑

6.手動打蛋器

手動打蛋器是用來打發雞蛋的

烘焙工具——用打蛋器更容易將蛋液攪勻

7.壓麵棍

烘焙工具——壓麵棍用來將麵團推平

8.焗爐紙

焗爐紙是墊在焗爐盤上面的,防止烘焙的食物同粘在盤上面。

烘焙工具——將焗爐紙鋪在焗爐盤上面,防止粘底

9.麵團烘焙墊

麵團烘焙墊可以保證麵團的乾淨,而且比較好搓揉。

烘焙工具——將麵團烘焙墊鋪在檯面,保證麵團乾淨衛生

10.擠花袋

擠花袋是裝打發好的材料的,將材料放入擠花袋裡面,用手捏住開口處,就可以擠出形狀。

烘焙工具——擠花袋是用來裝擠花材料的

11.擠花嘴

擠花嘴有不同圖形,有花的形狀還有五角星的形狀等等。

烘焙工具——擠花嘴有很多不同的嘴型,可以擠出不同花型

12.隔熱手套

烘焙中,經常需要用到焗爐,而且需要比較高的溫度,所以最好帶上隔熱手套,防止燙傷。

烘焙工具——用隔熱手套可以防止你的手被燙傷

13.電子打蛋器

電子打蛋器可以快速打發雞蛋或蛋白,減短烘焙時間。

烘焙工具——電子打蛋器能夠加快打發速度

14.不銹鋼量匙

烘焙的材料用量的比例是比較嚴格的,例如蛋糕、餅乾等的配料都是不同的。所以你可以利用不鏽鋼量匙來測量少量的材料,比較方便。

烘焙工具——不鏽鋼量匙有四種不同的克數規格

15.焗爐溫度計

焗爐溫度計可以幫助你實時監測焗爐的溫度。

烘焙工具——焗爐溫度計可以幫助你準確地知道焗爐溫度

16.電子稱

對於用量比較高的材料,就要用電子稱來測量。

烘焙工具——電子稱用來測量材料的重量

17.量杯

烘焙工具——量杯用來測量液體材料

18.攪拌碗

烘焙工具——攪拌碗能夠醬菜更容易地混合

19.餅乾模具

烘焙工具——餅乾模型可以做出各種各樣圖形的餅乾

20.麵包盤

烘焙工具——麵包盤是增添裝飾感的工具
陳玉玲是一個熱愛生活的內容編輯,有豐富的興趣愛好。她認為生活應該要有情調,她想將有趣的事情分享給大家。
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