水果茶採用新鮮生果,再搭配各種茶葉、茶包一起煲煮,方便又簡單,自己在家一樣可制做酸甜、消暑飲料。特別是夏天,很多人經常去飲料店買手搖飲,但是大部分飲品中都含有香精或者過量的糖分。如果你想飲得健康或者養生,那麼可以試下自製熱水果茶、Fruity herbal tea。
水果茶做法比較簡單,選用自己喜愛的新鮮水果搭配,例如檸檬、火龍果、鳳梨一起配搭,可消脂減肥,美白養顏。果茶顏色多彩,而且它還同Reishi tea一樣具有美容、養生的功效。你搭配不同的水果,水果茶功效也會不同,你可以根據自己的喜好去製作飲品,是天然的保健方式。
水果茶除了有冷飲外,還可以熱飲,而且它酸甜和清香,身體容易吸收和消化。一種水果可以搭配其他不同的水果或者茶,款式多種多樣。
你製作飲料時可以從水果茶食材入手,從食材品種、選購以、製作、Rooibos tea disc搭配方面都需要一些養生技巧。本文將為你介紹水果茶搭配、功效、食譜以及飲水果茶好處,瞭解不同熱水果茶做法、煲煮時間、份量。
Table of Contents
推薦10款自製熱水果茶搭配
1.蘋果水果茶
蘋果是市場上常見的水果之一,富含豐富的維生素C,具有很高的營養價值。它與不同茶品種搭配,沖泡出不同風味的水果茶,例如最常聽到是蘋果紅茶,還有綠茶、青茶等等,在茶的清香中也帶有蘋果甘甜的味道。
蘋果搭配茶葉外,還可以與其他的新鮮水果一起製作養生茶,搭配出不同口感的飲料,選擇豐富。它可以美容、加快腸胃消化,讓你變得更加健康。
食譜:蘋果+草莓
功效:消脂減肥、調理腸胃
材料:蘋果1個,草莓4個,茶包2包(最好是紅茶)檸檬汁幾滴、蜂蜜少許
做法:
- 將茶包放入壺裏,並倒入沸水
- 泡3分鐘左右拿走茶包待到溫水
- 把所有水果洗凈,蘋果去皮、草莓切小塊
- 將所有材料倒入養生壺,再加溫茶水5分鐘
- 添中檸檬汁、蜂蜜即可
時間:10分鐘
份量:2人
養生貼士:蘋果容易氧化,所以你等茶水放溫後再切蘋果比較好。這款水果茶做法很簡單,愛美的女性朋友都可以在家製作。
2.百香果水果茶
很多人都想知道飲料店水果茶做法,其實這些食譜的操作不難,你選對食材後就可以輕松製作一杯飲料。百香果具有特別的香味,它具有美容養顏、消脂、消除疲勞的功效,很多飲料店中會有這一款水果茶。
食譜:百香果+蘋果+柳丁
功效:消脂、消除疲勞、美容養顏
材料:百香果4個,蘋果1個,紅茶包1個,香橙1個,糖少許
做法:
- 百香果挖出果肉,香橙、蘋果去皮並且切小塊
- 紅茶加水煲滾,將茶渣過濾待用
- 把百香果肉和少量糖放入鍋中茶水慢火煲至粘稠,大概6分鐘
- 加入適量水和餘下所有水果,煲3分鐘左右即可
時間:30分鐘
份量:3人
養生貼士:蘋果可以不削皮並且用鹽水泡著,糖可以用冰糖,味道會更好。
3.法式水果茶
法式水果茶會有豐富的視覺效果,加上水果的香味、口感,讓你品嘗到有層次感的飲品。
葡萄柚含豐富的維生素,除了有很好的減肥效果外,還可以改善消化系統問題、緩解不良情緒,是上班族的最佳飲品。
食譜:葡萄柚+檸檬
功效:美白、減肥、改善消化問題、緩解情緒
材料:葡萄柚1/4個,檸檬汁30毫升,果糖15毫升,桃味糖漿60毫升,茶包6克
做法:
- 茶包用沸水泡3分鐘
- 往杯中倒入檸檬汁、葡萄汁、果糖、糖漿並搖勻
- 再加入檸檬片或者葡萄柚片
- 最後慢慢加入茶水即可
時間:5分鐘
份量:2人
養生貼士:如果你想喝冷的飲品,可以加入適量的冰塊
4.韓式水果茶
韓式水果茶可以選擇任意水果搭配,再加上韓國產的柚子醬做基底,早上來一杯這樣的飲品,在家也能製作出美味的飲品。
水果茶功效要看你搭配的是什麽食材,根據自己喜歡的新鮮水果自製一杯水果茶。
食譜:獼猴桃+蘋果+蜂蜜柚子醬
功效:美白、養顏
材料:獼猴桃、蘋果適量,茶包1包,蜂蜜柚子醬3勺
做法:
- 把所有材料洗幹凈再切成小塊
- 養生壺放入茶包並煲煮4分鐘放涼
- 往養生壺裏並倒入柚子醬調勻
- 再加入所有水果和茶水即可
時間:10分鐘
份量:1人
養生貼士:這個韓式水果茶主要就是這個蜂蜜柚子醬,它是韓國產的商品,水果可以換成自己喜歡的水果,調製成冷飲或者熱飲。
5.鳳梨水果茶
鳳梨含有豐富維生素,幫助腸胃消化、消脂、美容等等,適合減肥人士或者愛美人士飲用。
鳳梨果肉可以打碎後做面膜用,滋潤肌膚,在乾燥的天氣中使用最佳。你可以用它自製鳳梨水果茶,顏色漂亮,味道酸甜,是一款純天然的飲品。
食譜:鳳梨+百香果
功效:減肥、幫助消化、消脂
材料:鳳梨185克,百香果250克,個人喜歡的水果,適量蜂蜜
做法:
- 把百香果果肉挖出,放入果汁機把籽和水分離出來
- 鳳梨加水打成汁再過篩待用
- 再把百香果汁和鳳梨汁加熱3分鐘就可以關火
- 最後加入適量蜂蜜、小塊水果做裝飾即可
時間:15分鐘
份量:3人
養生貼士:夏季時你可以加上冰塊,是一杯美味的水果茶。
6.芒果水果茶
食譜:芒果+火龍果+草莓
功效:養顏、美化肌膚
材料:芒果4個(小的),火龍果半個,獼猴桃2個,檸檬1個,草莓適量,茶包1個,蜂蜜少許
做法:
- 茶包用沸水泡3分鐘放涼
- 把所有水果切成小塊(檸檬要切片)
- 所有材料和蜂蜜加入茶水即可
時間:8分鐘
份量:4人
養生貼士:茶包你可以選擇自己喜歡的茶種,例如紅茶,綠茶等等。
7.香橙水果茶
夏季時很多人都喜歡吃香橙,它含豐富維生素C,對肌膚有美白養顏作用,如果你用它製作一杯水果茶,那麼你就可以喝到健康又好喝的飲品。
食譜:香橙+蘋果+獼猴桃
功效:美白、生津止渴、喉嚨咽痛、幫助消化
材料:蘋果1個,獼猴桃1個,百香果1個,香橙汁500毫升,茶包2包
做法:
- 把茶包放鍋裏煮8分鐘,味道和顏色出來就可關火,放涼待用
- 將香橙削皮挖籽再榨汁
- 把其他所有材料切成小塊
- 最後把水果和橙汁倒入放溫的茶水中即可
時間:11分鐘
份量:2人
養生貼士:茶包你可以選綠茶或者紅茶,如果你喜歡其他水果也可以添加其他品種水果。
8.檸檬水果茶
食譜:檸檬+鳳梨+香橙
功效:生津止渴、開胃、美容、美白
材料:青檸5個、鳳梨半個,香橙1個,檸檬1個,茶包1個
做法:
- 把鳳梨和香橙削皮切成小塊
- 放鍋裏煮大概8分鐘,
- 加入茶包煮3至5分鐘再取出茶包放涼
- 最後把青檸和檸檬切開加入溫水中
時間:17分鐘
份量:2人
養生貼士:青檸和檸檬籽最好挑開,這樣喝起來會更好喝。
9.草莓水果茶
食譜:草莓+香蕉
功效:調理腸胃、滋潤、養顏
材料:香蕉1根,草莓10個,杏仁和蜂蜜少許
做法:
- 把材料洗凈切成小塊,
- 香蕉和草莓放入料理機攪拌
- 再加入杏仁和水打碎,加入少許蜂蜜即可
時間:8分鐘
份量:1人
養生貼士:蜂蜜可以不加,根據自己口味添加份量,製作完成後最好馬上飲用。
10.玫瑰花果茶
食譜:玫瑰花+蘋果+雪梨
功效:美白、消除疲勞
材料:雪梨和蘋果各半個,草莓5個,金桔5個,檸檬半個,玫瑰花少量,蜂蜜少許
做法:
- 玫瑰花放入鍋裏煮10分鐘放至80度左右
- 把所有材料洗凈切成小塊
- 將所有水果放入養生壺中焗10分鐘
- 放涼後加入少許蜂蜜即可
時間:22分鐘
份量:2人
養生貼士:金桔和檸檬切成片後把籽挑出來,味道會更清香
飲水果茶好處
- 消脂減肥
- 調理脾胃
- 預防感冒
- 排毒養顏
消脂減肥
水果含有豐富維生素C、水份,兩三種新鮮生果一起搭配,有消脂減肥功效。例如蘋果+香利+鳳梨+檸檬,早餐或每餐飯後飲用一杯果蔬汁,有利於幫助腸道消化,消脂減肥。
調理脾胃
蘋果清熱止瀉,再搭配葡萄、柳丁一起製作,能夠加快腸道蠕動,增加食欲,有利於調理脾胃。
預防感冒
補充維生素C,有效提升抵抗力,可預防感冒。不少朋友感冒時自己搭配飲用水果茶,可加快痊癒速度。
排毒養顏
飲用水果茶,除了有利於身體健康外,還對肌膚有美容功效。經常飲用花果茶、水果茶,能延緩衰老,排毒養顏,讓你的皮膚變得更加光滑。
總結
自己DIY水果茶,可以根據你自己口味選擇食材、甜度等等,特別是女性朋友,既可以養生也可以美容、消暑。在冬天時你一樣可以搭配不同新鮮水果製作茶飲品,再搭配其他甜品小吃享用。如果你唔知道點樣搭配食材,可以參考以上的食譜,製作獨特的飲料。